Магазины и рынки

Сообщений 1 страница 4 из 4

Поделиться12014-06-08 00:21:04

Автор: Leggy
Модератор
Зарегистрирован: 2012-01-26
Приглашений: 0
Сообщений: 4003
Уважение: [+5/-1]
Позитив: [+0/-0]
Провел на форуме:
1 месяц 29 дней
Последний визит:
2021-06-18 00:15:19

Рим
Mercato Trionfale
расположен рядом с Ватиканом по адресу Via la Goletta, 1

http://www.mercatidiroma.com/mercati/mercato-trionfale

Цены процентов на 40 ниже, чем в центральных продуктовых магазинах. Например, мортаделла в магазине 21 евро, на рынке 13 евро. Так же тоненько нарезают и перекладывают слои бумажкой. С другими продуктами та же история.
Вот только, кажется, он работает только утром. Во всяком случае, мы там оказались в районе 16 часов и многие киоски (почти все) уже были закрыты. Правда, нам хватило тех, что работали, накупили всяких вкусностей на 4 дня и заплатили всего 50 евро.

Наконец, попробовала приготовить белые баклажаны и цукини с цветочками.
Баклажанный рецепт от меня в подарок

Между делом, когда возимся на кухне, кидаем баклажан в духовку,
минут через 15 заглядываем туда и видим, что наш баклажан слегка сморщился и подгорел с того бочка, на котором лежал,
переворачиваем на другой бочок, пусть подгорит и там
минут через 5 вытаскиваем подгоревший баклажан и забываем о нем до обеда (ужина) - пусть остывает,
перед подачей на стол чистим шкурку (в результате запекания она слезает сама), мелко-мелко режем мякоть, сбрызгиваем её лимонным соком, добавляем мелко нарезанные репчатый лук, зелень, помидорчики черри (они почти не дают сок), солим, перчим, добавляем чуточку оливкового масла,
подаём к столу.

Поделиться22014-08-16 12:47:40

Автор: Leggy
Модератор
Зарегистрирован: 2012-01-26
Приглашений: 0
Сообщений: 4003
Уважение: [+5/-1]
Позитив: [+0/-0]
Провел на форуме:
1 месяц 29 дней
Последний визит:
2021-06-18 00:15:19

La fattoria del casaro

Via Licinella 5, località Uliveto, Пестум, Капаччио, Италия

сайт http://lafattoriadelcasaro.com/
отзывы http://www.tripadvisor.ru/Restaurant_Re … pania.html

Это место может заинтересовать вас, если после осмотра храмов Пестума ваш аппетит заявил о себе

Мы доехали туда на машине, но можно и пешком. Фаттория находится совсем недалеко от храмов, на расстоянии не более 10 минут приятной прогулки через оливковую рощу.

Внутри - магазин и дегустационный зал. В летнее время съесть дегустационную тарелку и выпить вино можно в саду под оливками.

Хозяин заведения и русскоговорящая домоправительница (кажется, она из Молдавии). Эта женщина сервирует стол для вас и ответит на ваши вопросы. Хозяин тоже очень приветливый, но во время нашего визита он был занят со своими детьми, которые приехали к отцу на обед.

Дегустационная тарелка. Не берите две, это очень много! Одной на двоих более чем достаточно )

После дегустации можно погулять вокруг, посмотреть на быков, если не боитесь )

Бедные, съели всё сено, до которого смогли дотянуться.

Муж придвинул сено и накормил быков )

Поделиться32014-09-25 22:16:30

Автор: Leggy
Модератор
Зарегистрирован: 2012-01-26
Приглашений: 0
Сообщений: 4003
Уважение: [+5/-1]
Позитив: [+0/-0]
Провел на форуме:
1 месяц 29 дней
Последний визит:
2021-06-18 00:15:19

Пристрою сюда одно французское местечко, может, кому-то пригодится.

Рынок на rue Mouffetard в Париже

На книжной полочке в наших парижских апартаментах я нашла любопытную книжку «Рынки Парижа». Рынок на rue Mouffetard находился неподалёку, и воскресным утром мы отправились туда. В книжке пишут, что некоторые люди считают: вы не видели Париж, если вы не были на улице Монффетард. Наверное, это правда, потому что именно там можно почувствовать тот Париж, который мы видим в фильмах французских режиссёров. Не спрашивайте, что конкретно я имею в виду, потому что трудно передать дух места словами. Его нужно почувствовать, а для этого нужно там побывать.

Мне очень понравилась тайная улочка Монффетард. Её нет в путеводителях, и хорошо! В Париже полно туристических мест, а эта улочка (мне кажется) для своих. Пусть такой и остаётся, но я там была, всё видела и по секрету расскажу вам.

Я была немного дезориентирована, шла на рынок, а оказалась… Мне трудно найти определение этому месту, потому что там есть всё: магазины, в которых продают прекрасные продукты; уличные певцы, музыканты и танцоры; кафе-ресторанчики на пару столиков. Атмосфера очень приятная, люди поют, танцуют, и между делом успевают купить что-то вкусненькое или позавтракать-пообедать чем-то невероятным. Французская кухня невероятная, часто не понимаешь, что именно ты ешь, но очень вкусно и ароматно!.
В общем, надеюсь, я вас настроила на восприятие ароматов улочки Монффетард. А на восприятие звуков помогут настроить клипы. Музыканты там выступают через каждые 10 метров, но, удивительно, что они не мешают друг другу. Мелодии звучат французские или иностранные, все популярные и очень узнаваемые, но две песни были для меня открытием. Вы их, конечно, знаете в оригинальной трактовке, а во французском варианте, возможно, не слышали. Французы музыку оставили прежней, но заменили слова и вложили иной смысл.

CLAUDE NOUGARO Armstrong